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Superalimentos: Goji Berries

Superalimentos: Goji Berries Las GOJI BERRIES son uno de los SUPERALIMENTOS de moda - se las llama la Fuente de la Juventud. Son ricas en antioxidantes, flavonoides, potasio, y vitamina C; también son antiinflamatorios naturales. Se ha estudiado como el jugo de Goji tiene efectos postivos sobre el bienestar mental y la calma, el rendimiento deportivo, la calidad del sueño y la felicidad.

Son originarios de China, donde se usan para tratar la diabetes, la presión alta, la fiebre y problemas de visión relacionados con la edad.

El jugo de goji berries está en auge, pero también se las puede comer frescas, en pasas o cocidas. También se usan en infusiones junto con hierbas e incluso en vinos.

Como todo superalimento - sobretodo los que están de moda - te recomendamos probarlas pero comerlas en moderación dentro de una dieta balanceada que también debería incluir otros berries y otros superalimentos.

Yum!

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