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Superalimentos: Comparando la Chía con otros alimentos

Superalimentos: Comparando la Chía con otros alimentos Las semillas de CHÍA son una excelente fuente de antioxidantes, omega 3, proteína y fibra; te mostramos como compara con otros alimentos:

15x más magnesio que el brócoli
6x más calcio que la leche entera
30% más antioxidantes que los arándanos
2x más potasio que las banas

No tienen gluten y se quedan muy bien con yogurt, licuados o la avena del desayuno. También se usa en horneados, sirve como remplazo del huevo por su característica gelatinosa al contacto con líquidos.

Cabe destacar que son el complemento proteico perfecto de la quinoa.

Probala!

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