Dietas Y Algo Mas inicio
Nos encanta compartir contigo información y recetas saludables que te motiven a comer balanceado y más variado día a día. Enterate de todo sobre cómo armar un plato con todos los grupos de alimentos, superfoods, jugos verdes, secretos de cocina, hasta cómo usar la balanza.

Unite a nuestra comunidadad en Facebook para seguir nuestras actualizaciones e interactuar con nosotros!
Dietas Y Algo Mas logo

Contenidos

PROTEINA COMPLETA: LEGUMINOSAS y CEREAL

PROTEINA COMPLETA: LEGUMINOSAS y CEREAL LEGUMINOSAS + CEREAL = PROTEÍNA COMPLETA

Las leguminosas mezcladas con cualquier cereal forman una proteína completa; esto quiere decir que tiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita pero no puede fabricar.

Este dato es fundamental a la hora de armar la comida, especialmente para los platos vegetarianos.

A continuación te pasamos nuestras combinaciones favoritas! Absolutamente deliciosas!

*El humus de garbanzo se complementa con el trigo del pan.
Elegí el pan de pita y disfruta de una comida armenia!
Queda excelente con lechuga y condimentando con pimentón.

*Una salsa portuguesa de lentejas complementa la proteína de la pasta.
Esta es una opción ideal para hacer una versión vegetariana de la portuguesa. Te recomendamos usar la pasta de grano duro para maximizar la calidad proteica.

*Arroz con una o dos cucharaditas de lino o chia.
Además de complementar la proteína estás agregando fibra soluble. Asegurate de comer el arroz con aceite para que la fibra soluble te ayude a bajar el colesterol.

Queda delicioso con un saltadito de verdura al wok. Receta AQUÍ

Posts Más Populares